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英东食品科学与工程学院举行“承匠人精神,做实干菁英”党团共建活动

为了加强学校党委组织对团支部的领导以及深化两者之间的合作交流,深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义的实干精神,加强同学们的实践动手能力。1月3日下午,英东食品科学与工程学院联合资产与实验室管理处党支部于英东楼举行“承匠人精神,做实干菁英”主题党团共建活动,参加本次活动的人员有韶关学院资产与实验室管理处党支部老师、食品学院副院长程金生、学院辅导员张文佳、食品学院团委组织部干部以及2017级食品科学与工程2班全体同学。本次活动的主题为:党旗引领强堡垒,活力提升育青年。

首先在食品学院会议室中,资产与实验室管理处党支部的袁老师给大家讲解本次活动的主题以及意义,本次活动对于提高同学们的实践能力和加强团支部的政治思想建设都有着重要的意义。

随后,全体人员移步到英东楼A205进行专业核心技能实践活动。活动开始,先由食品学院刘日斌老师指导大家进行关于蛋糕烹饪实验的操作要求和操作要点。接着,同学们开始动手亲自进行操作,搅拌、倒模、烘焙等操作,且学生代表也向党支部的老师们介绍蛋糕的制作过程。经刘日斌老师指导下,同学们都十分熟练地进行各项制作过程。烘焙结束后,热腾腾的蛋糕出炉了,老师和同学们都一起品尝自己的“杰作”,大家都表示亲力亲为的东西总是特别美味。

最后本次活动在一片欢声笑语中圆满结束通过本次党团共建活动不仅让同学们联系自身专业,提高同专业实践能力,更重要的是加强了团支部的政治思想建设,提高了团支部的凝聚力。