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两会见粤味!我校“双百行动”校地合作成果“广府藤茶”闪亮登场

发布时间:2026/03/16 作者:游细斌 来源:地方合作与服务工作办公室
摄影

春潮涌动启新程,盛会传声话发展。2026年全国两会召开之际,产自粤北南雄的“广府藤茶”飘香全国两会广东代表团驻地。这款由韶关学院与南雄市依托“双百行动”携手培育的特色农产品,继2025年入选十五运会和残特奥会广州赛区执委会及运动员赠品饮料后,再度登上全国两会舞台,成为广东“百千万工程”与高校“双百行动”校地协同、科技赋能乡村振兴的生动实践与亮眼成果。

厚植红色底蕴,深山藤茶绽文化芳华

南雄,作为著名革命老区、原中央苏区县,红色基因深植沃土。水口战役时期,当地村民采撷野生藤茶熬汤,为红军战士解暑生津、纾解疲惫,藤茶也因此有了“红军茶”的美名,红色记忆在山野藤蔓间代代传承。

“双百行动”的春风,让校地合作结出同心果。韶关学院与南雄市紧抓结对共建机遇,秉承“南雄所需、韶院所能”原则,将藤茶产业列为校地合作重点培育的特色产业。学校充分发挥学科优势与智力资源,深度挖掘藤茶背后的红色革命文化底蕴,融合广府饮食文化独特价值,为这杯扎根深山的茶饮赋予深厚文化内核,让承载红色记忆的“红军茶”走出粤北深山,奔赴更广阔的发展天地。

科技硬核攻关,农家土产变精品佳饮

曾经的南雄藤茶,虽兼具养生价值与红色底蕴,却长期受困于口感苦涩、活性成分难留存、标准化生产难落地等产业痛点,始终停留在“农家土产”阶段,难以形成规模化、品牌化发展格局。

校地双方以“双百行动”为桥梁,搭建深度合作平台,建立常态化协同发展机制,组建起以韶关学院肖仔君老师为核心的专家团队。团队深入南雄深山腹地,实地调研藤茶生长特性,围绕种植、加工、生产全链条开展技术攻关。历经上百次配方调试与口感优化,专家团队成功研发出零添加防腐剂的藤茶浓缩液及即饮产品,一举攻克活性成分稳定保留、口感优化、沉淀控制等多项技术瓶颈,实现藤茶加工技术的全新突破。

与此同时,校地双方联手构建藤茶全流程品控体系,推动藤茶产业实现标准化、规范化、规模化生产。品质的跃升带来市场的高度认可,“广府藤茶”上市后,首批10万瓶三个月内售罄,第二批21万瓶一个月脱销,从山野间的普通藤蔓,成功蜕变为品质过硬、口碑俱佳的标准化特色商品。

品牌迭代升级,粤北好物铸广东名片

从深山野茶到湾区好物,从省级赛事到国家级盛会,“广府藤茶”的品牌发展之路,步履坚实、硕果盈枝。2025年7月,在韶关学院的积极促成下,“广府藤茶”斩获300万元采购大单,正式迈入规模化产销新阶段,产业发展迈入快车道;同年8月,产品成功入选十五运会和残特奥会广州赛区执委会及运动员赠品饮料,完成从粤北好物到亮相全国盛会的首次跨越。

此次入驻全国两会广东代表团驻地,是“广府藤茶”再度登上国家级舞台,标志着这款融合红色基因、科技力量与岭南特色的茶饮,已成为广东特色农业品牌的一张亮丽名片。

一枝一叶总关情,一杯藤茶映初心。自学校“双百行动”开展以来,始终围绕七大任务,重点助力南雄打造广府藤茶、蝴蝶兰、化妆品气雾剂三大产业品牌,创造经济效益超亿元;助力武江打造“武龙源”品牌,制定品质与包装标准;开发“智慧芙蓉”基层治理平台,构建全场景基层治理服务体系;教育帮扶覆盖师生超1万人;文旅融合带动游客近10万人次。相关工作获《人民日报》、新华社、中国教育报等主流媒体报道近200次。学校“双百行动”成果在2024年度、2025年度分别获评1项、2项省级典型案例。这些成果的取得,是韶关学院与南雄市、武江区深入推进“双百行动”的鲜活缩影,更是高校发挥科技、人才、智力优势,赋能地方特色产业发展的生动诠释。

未来,韶关学院将持续深化与南雄市、武江区的结对共建,以校地合作为重要抓手,聚焦地方发展需求,培育壮大更多本土特色产业,让更多粤北好物走出深山、香飘全国,为广东省“百千万工程”实现“五年显著变化”源源不断贡献韶院智慧、倾注韶院力量,携手擘画校地协同助力乡村全面振兴的新图景。