近日,我校“双百行动”社会实践队——“马不停蹄”团队深入南雄市坪田镇,对坪田镇银杏产业链高质量发展开展科技帮扶。
在帮扶会议上,坪田镇党委书记曾凌云就坪田银杏种植的历史、果实特点、加工现状及存在问题等方面做了详细介绍,针对开展坪田银杏地理标志产品申报工作存在的困难进行了阐述。我校“马不停蹄”团队指导教师敬思群教授针对以上问题提出了在产业帮扶上努力的方向,指出要着手启动“坪田银杏地理标志产品”的申报工作,同步进行坪田银杏品质的综合鉴定与分析,建立指纹图谱,以实现银杏资源的高值化加工。此外,在会议上,双方初步确定了近三年科技帮扶的工作方案。会后,在曾凌云的带领下,实践队一行赴南雄市坪一品食品加工厂调研了鲜食银杏加工生产线、冷库保鲜效果及银杏全株资源利用情况。
据悉,今年寒假,我校积极响应广东百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动的号召,聚焦地方实际需求,充分发挥地方应用型大学的学科、人才优势,成立了多支“双百行动”社会实践队,用实际行动为地方高质量发展贡献韶院力量。

会议现场

调研南雄市坪一品食品加工厂