2024年12月15日下午,韶关学院第二届 “酒店服务明星” 技能竞赛决赛于陶园和省级中小学教师发展中心成功举办。此次竞赛旨在提升师生专业技能与多维素质能力,展现良好的形象。韶关市韶院资产经营有限公司陈黄广初总经理担任“客房中式铺床技能竞赛”赛项嘉宾,韶关市韶院资产经营有限公司陈婷经理,旅游与地理学院隋春花副教授、王玉珊老师担任评委;旅游与地理学院党委肖著华副书记担任“中餐摆桌技能竞赛”赛项嘉宾,李永利、纪菲菲、赖敏涵老师担任评委。

本次比赛分学生组和员工组,比赛内容包括仪容仪表仪态展示和限时技能竞赛。在客房中式铺床区,选手们铺床单、除褶皱,精准装被套。动作连贯流畅,细节把控严格,展示优秀的专业能力。


在中餐摆桌区,选手们精心筹备,餐具摆放规整有序、间距均匀,从整体布局到细微装饰,尽显精湛的服务技能。


所有选手展示结束后,评委们对此次竞赛进行点评,肯定了选手们“肯尝试、多尝试”的优异表现,也细心地指出了部分专业技巧熟练度不充分等不足之处。

最后经过激烈的角逐,并经由各评委的综合评估考量得出以下获奖名单。此次竞赛为师生搭建展示交流平台,提升实践能力与综合素质,助力酒店管理专业教学改革,激发师生对酒店服务行业的热情。未来,韶关学院师生定能在该领域绽放光彩,输送更多专业人才。


