为贯彻落实教育部《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》等文件及学校2024级本科专业培养方案修订指导意见和精神，推进专业内涵建设，全面提高食品人才培养质量，确保各专业人才培养方案修订的有效性和可行性。4月26日上午，食品学院在英东楼B212会议室组织召开2024年食品专业人才培养方案论证会。

会议邀请了南昌大学食品学院教授张国文、仲恺农业工程学院轻工食品学院教授刘功良、广东药科大学食品科学学院教授钟南京、广东韶关曲江经济开发区管理委员会副主任龚雅慧、广东岭南感恩生物常务副总经理黄颂恒、深圳市通量检测科技有限公司实验室总监王耀宇、邦世迪（广东）医用食品股份有限公司研发技术总监王远义、广东省分析测试协会常务副秘书长杨熙等7位来自省内外高校、政府、协会和企业的专家学者代表，以及2001级校友、深圳中食匠心食品有限公司总经理黄育东，2002级校友、广州市黄埔区市场监督管理局副主任科员崔志铭及广州热典商贸有限公司总经理蓝小东，2004级校友、百胜餐饮百胜集团粤北地区经理邹正刚，2009级校友、上海潮府馆文化投资有限公司郭溢群等5位优秀校友代表，分别对我院食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、食品营养与健康专业的人才培养方案进行了论证。会议由食品学院院长朱建华主持，副院长张霞、肖仔君，食工系及食安系系主任、实验中心主任、各教研室主任及相关教师代表等参加了本次会议。

会上，朱建华对与会专家和校友百忙之中拨冗到院参加论证和指导工作表示诚挚感谢，并强调了专业人才培养方案论证的重要意义，简要介绍了三个专业的发展历史及建设计划。随后分管教学的副院长肖仔君从人才培养方案制定与修订的背景、三个专业人才培养方案共性内容的介绍、各专业的特色及修订过程存在的问题等方面进行了汇报。与会专家和代表认真听取了汇报，并从学校、企业、协会、政府、学生多方角度，结合本专业发展趋势和行业对人才的需求，对培养目标的定位、课程设置的科学性、实践教学开展的可行性等多方面提出了宝贵的建议。

朱建华表示，食品学院后续将根据专家意见建议进一步修改完善人才培养方案，进一步对标工程教育认证等规范，发挥培养方案在育人中的基础核心和“指挥棒”的作用，推动我院学科及专业高质量发展。

论证会现场