近日，由食品学院敬思群教授带领的坪田镇科技特派员团队在坪田村开展了一系列丰富多彩的活动，旨在推动当地经济发展，提升银杏种植技术，推广银杏烹饪及食用方面的认识。

在坪田村村委，科技特派员团队就农田种植、农产品销路等问题与村干部进行了深入的交流。双方在充分利用独特地理环境种植优质特色农作物方面达成共识，就如何更好地发展坪田村经济、改善村民生活等问题进行了热烈的讨论。

在坪田圩村，科技特派员团队看望了当地的留守儿童，为孩子们带去了学习用品，并与他们亲切交谈，了解他们的学习和生活情况，增强对留守儿童的关注和关爱。

在坪田中学，科技特派员团队开展了银杏加工知识和科学食用银杏的科普活动，通过图文并茂的讲解，结合问题抢答，学生们踊跃发言、气氛热烈，激发了他们对食品科学的兴趣和热爱。

在老龙社区广东康贝农业公司，双方就农产品加工和电商合作进行了深入的探讨，将进一步加强合作共同推动农产品的销售和品牌打造，为坪田村的经济发展注入新的活力。

此外，科技特派员团队还与坪田镇驻镇工作队也进行了工作交流，分享了各自的工作经验和方法，并就如何更好地服务村民、推动经济发展等进行交流，进一步明确了工作方向和重点，为下一步的工作打下了坚实的基础。

最后，团队一行深入田间地头，实地查看了当地作物种植情况，针对作物种植和加工过程中遇到的问题提供解决方案，进一步提高农户的生产积极性。