为大力弘扬劳动精神与工匠精神,持续优化校园供餐服务保障工作,丰富教职工业余文化生活,增进各二级工会沟通协作,打造和谐奋进的校园文化氛围,6月17日下午,由校工会主办、总务后勤部承办的“浓情端午‘味’你而来”教职工厨艺比赛在雅园火热开赛。校党委书记钟成材,副校长何金明到场观赛并指导工作。

合影
本次赛事分两大组别,专业组面向总务后勤部饮食服务中心职工,共有45名食堂厨点师参赛;大众组面向全校各二级工会普通教职工,共19支队伍95名教职工代表参赛。
赛场之上,参赛选手各展所长。总务后勤部饮食服务中心专业厨师炉火纯青,切配翻炒、面点蒸制有条不紊,将匠心融入一道道家常美味;各二级工会教职工团队分工协作,揉皮填馅、配合默契,沉浸式体验包饺子,现场欢声笑语不断,尽显校园团结协作风采。



活动现场
经过激烈角逐,本次评选中,专业组陶园林燕明、陶园李有华、雅园刘胜明、品园朱洪飞、清园黄伟强荣获一等奖;雅园卢妃云、雅园韦振旺、雅园杨惠深、雅园陈广源、品园何玉祥荣获二等奖;雅园朱连英、清园杨万祥、陶园陆万福、陶园华儒真、雅园林峰荣获三等奖。大众组中,生物与农业学院荣获一等奖;食品学院、总务后勤部 3 队荣获二等奖;马克思主义学院、美术与设计学院、商学院荣获三等奖。


颁奖现场
结合端午节,厨艺比赛还穿插开展了包粽子沉浸式体验与品鉴活动。此外,各食堂同步展出多款线上销售特色新品,各色菜肴摆盘精致、香气四溢。在场师生一同驻足品鉴参赛作品与食堂新品,在美食交流中拉近彼此距离。
此次厨艺比赛以端午为契机,一盘盘饺子、一枚枚粽子、一道道佳肴,承载的是韶院人对生活的热爱,对工作的热忱,更是对中华优秀传统文化的传承与弘扬,有效凝聚校园向心力,为建设温馨和谐校园注入温情力量。
各学院学生代表、学生膳食委员会、学生食品安全监督员、学生营养健康员等60名美食体验官及浈江区市场监督管理局工作人员一同参加本次活动。