6月17日,韶关市副市长罗海俊一行到我校食堂开展食品安全包保督导检查工作,强调要落实主体责任,结合“校园餐”专项整治工作,推动各项工作措施落到实处。学校党委书记孔云龙,党委副书记吴善添参加检查。
罗海俊一行现场翻阅了陶园食堂的大宗伙食物资索证索票材料和各类工作台账,询问学生就餐消费情况,查看菜式出品及餐具消毒情况,并到食堂后厨检查了食材质量、仓库储藏、加工环境、备餐销售等生产加工重点环节,并现场提出指导性意见。

检查现场
罗海俊强调,各部门要高度重视,切实提高政治站位,时刻绷紧食品安全这根弦,按照“校园餐”专项整治行动工作要求,开展好自查自纠工作。要与属地管理部门密切合作,定期开展学校食品安全检查,从源头抓起,建立健全覆盖采购、生产、配送、检测等各个环节的安全监管机制,切实把好食品安全每一道关口,为师生提供营养健康、放心安心的餐饮服务,不断提升师生的获得感、幸福感和安全感。一是要切实提高政治站位,结合“校园餐”专项整治工作,压紧压实各方管理责任,落实落细各项工作要求,聚焦师生反映问题,全面梳理、系统排查,明确目标要求;二是抓好采购源头,确保伙食物资来源渠道安全可靠,重点把关生产加工、物资储存、服务销售、餐具洗消等每一道重要关口,时时自查、常常改进,不断提升服务质效水平和师生就餐体验感;三是坚持底线思维,不断完善食品安全监管机制,加强监督检查,进一步筑牢安全防线,防范化解风险隐患,做到守土有责、守土负责、守土尽责。
党政办公室,总务后勤部等部门相关负责人陪同检查。