为扎实推进“双百行动”，落实“地方所需，韶院所能”，11月10日，食品学院院长朱建华、食品质量与安全系教师党支部书记肖仔君等一行人赴南雄市水口镇篛过村、珠玑镇灵潭村开展“双百行动”调研。
水口镇帮扶工作队队长卢良盛等人热情接待朱建华一行的来访，在队长的带领下，朱建华一行实地查看篛过村一家花生榨油作坊，肖仔君就作坊申请SC证提出系列实际建议，并在村民家围桌交流。卢良盛详细介绍了当地帮扶计划“藤婆茶”项目，特别感谢肖仔君作为科技特派员在这一项目上给予的技术支持。在前期工作努力下，目前加工原料、资金、研发技术方面问题已解决，双方就成本定价、市场反响方面展开了深入交流。朱建华表示食品学院将尽所能助力项目推进，希望双方加强交流合作，并邀请项目工作组将当地特产及产品带到食品学院即将举办的“美食节”摊位上展示宣传。
在珠玑镇，灵潭村党支部书记黄建忠热情接待了朱建华一行，并针对当地腐竹厂生产存在的问题，提出了延长保质期、即食产品、系列产品研发等方面的合作需求。双方通过具体交流后，肖仔君根据腐竹厂的实际情况提出了初步的想法，后续将通过实地考察落实进一步合作。
此次“双百行动”调研交流，学院工作小组走访实地了解地方需求，后续将结合食品专业学科特点和师资优势，针对当地问题精准施策，助力水口镇、珠玑镇高质量发展。
