2021-2022学年共开设课程2275门，其中公共选修课397门。截止目前，学校获国家级一流课程1门。省级一流课程29门，其中省级教师教育类一流在线开放课程3门，线上线下混合式一流课程9门，线下一流课程9门，社会实践一流课程1门，课程思政示范课6门。建设省级在线开放课程（含精品视频课）35门，其中在国内大型线上平台“学银在线”和“智慧树”上线18门，在“粤港澳大湾区高校在线开放课程联盟”平台上线4门；省级应用型人才培养课程1门。
2021-2022学年全校课程开设情况（不含网络课程）
课程类别
| 课程门数
| 其中：高级职称教师讲授课程门数比例
| 课程门次数
| 双语课程门数
| 平均学时数
| 平均班规模（人）
|
专业课
| 1993
| 51.73
| 7858
| 8
| 91
| 36.31
|
公共必修课
| 60
| 63.33
| 2167
| 0
| 37.45
| 71.54
|
公共选修课
| 99
| 37.37
| 180
| 0
| 28.44
| 41.2
|
2021-2022学年全校课程规模情况（不含网络课程）
课程类别
| 课程门次数
| 课程规模
|
30人及以下课程门次数
| 31-60人课程门次数
| 61-90人课程门次数
| 90人以上课程门次数
|
专业课
| 7858
| 3734
| 2946
| 884
| 294
|
公共必修课
| 2167
| 68
| 1147
| 433
| 519
|
公共选修课
| 180
| 77
| 82
| 13
| 8
|
