为全面落实全省学校“校园餐”专项整治行动工作精神。近日,学校党委副书记吴善添带队深入食堂一线检查“校园餐”管理工作情况,总务后勤部相关负责人参加了检查。
吴善添一行人深入品园、清园等食堂,对食品原材料、生产操作、菜品留样、库存管理和食材供应、索证索票等方面进行了详细的查看,并就采购管理、供货商资质、进货查验、源头管控、贮存要求、信息公示、制度落实等各个方面进行了检查和指导。

检查现场
吴善添强调,“校园餐”专项整治行动是民生工程、民心工程,是坚持以人民为中心的发展思想的重要体现。各部门一要高度重视,切实提高思想站位。聚焦“校园餐”整治主要内容,以“时时放心不下”的责任感、扛起校园食品安全主体责任,推动专项整治行动走深走实走细;二要压实工作职责,抓细自查自纠。聚焦学校“校园餐”各环节全过程,紧盯师生关切的食材采购、加工制作、营养搭配、服务质效等方面,全面深入排查存在问题,不断提升“校园餐”综合治理效能,进一步规范“校园餐”管理工作;三要协同配合,抓实问题整改。要多方协同配合,形成工作合力,建立问题台账,制定整改举措,明确整改时限,实行动态化管理,分类分级推动问题整改落实,实行动态闭环管理。确保师生吃得安全、吃得放心、吃得健康,不断增强师生获得感、幸福感和安全感。