学校各食堂（含医学院食堂）、各餐饮及商超服务商：

为进一步做好学校各食堂、各生活服务场所食品安全、运行安全、疾病防控及诚信经营等有关工作，按照《广东省2023年学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知》粤市监〔2023〕3号、《韶关学院2022年今冬明春校园安全管理工作方案》等有关文件要求，后勤处组织在全校范围内开展食品安全、经营安全、疫情防控、诺如病毒防控及诚信经营专项检查，具体内容通知如下：

一、检查范围

韶乐园校内各食堂（含幼儿园公餐）、黄田坝校区食堂、医学院食堂、雅园二楼特色餐饮、西雅时光特色餐饮和韵楼餐饮门店，校内饮用桶装水、供水蓄水池，校园各生活超市及便利店。

二、检查内容及形式

上述范围有关食品安全卫生、安全经营、疫情防控、诺如病毒防控及诚信经营等内容，参照省级飞行检查等专项检查要求和内容进行。主要是以查阅相关台账档案资料、现场检查和交流等形式进行。

三、具体安排及检查时间

（一）第一阶段：2月15日前完成自查自纠工作

各食堂、经营单位2月15日前就上述内容开展自查自纠，并于2月15日下班前将自查自纠清单交到后勤处207办公室监控科（自查自纠清单附后）。

（二）第二阶段：2月17日前完成专项检查工作

后勤处组织成立以上内容专项检查工作组，自本通知发布之日起择期对上述范围及内容开展全方位检查。核实自查自纠情况，按照食品安全、运营安全、疫情防控管理等有关内容和要求逐一检查。

四、检查分组、人员

第一组组长：曾毅杰  

成员：罗程文 李金花 张运振  杨 平

范围：校内各食堂（含雅园二楼特色餐饮）。

第二组组长：邓明生

      成员：蔡金伟 陈考福 杜振华 潘 臻

检查范围：校内各商超、西雅时光特色餐饮、和韵楼、校内饮用桶装水和供水蓄水池。

第三组组长：陈刚（医学院）

      成员：蔡金伟、郭丽霞、杜振华

检查范围：医学院食堂，黄田坝校区食堂。

五、其他

1.请医学院、资产经营有限公司分别通知并督促医学院食堂负责人、广州和韵文化传播有限公司（和韵楼经营管理负责人）做好自查自纠工作并按时提交自检自纠表。

2.请各组组长通知相关人员并督促相应食堂、各商超及餐饮服务商做好自查自纠工作并按时提交自检自纠表。

3.联系人：杨老师，联系电话：0751-8120040。        

韶关学院2023年度春季食品安全等专项检查通知附件.doc     

                       韶关学院后勤处

                               2023年2月14日