11月5日，广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室成功举办省重点实验室2025年国际学术研讨会，特别邀请美国罗格斯大学黄庆荣教授、Michael Leonidas Chikindas教授、华南农业大学曹庸教授等参加此次会议。学校副校长郭会时出席并致辞，重点实验室副主任马崇坚主持会议，食品学院、生物与农业学院等校内外相关领域师生代表参与交流。

郭会时致辞

郭会时热烈欢迎黄庆荣教授一行，表示省重点实验室是目前学校很重要科研平台，此次研讨会是加强国际学术交流、推动重点实验室发展的重要举措，希望通过此次交流，进一步提升科研水平，助力区域产业发展。

黄庆荣教授作学术报告

研讨会上，黄庆荣教授作题为“Bioefficacy, biotransformation, and bioavailability enhancement of citrus polymethoxyflavones”的报告，他围绕“柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）”展开分享。深入探讨了PMFsPMFs的抗肥胖机制，同时为PMFs抗肥胖作用的精准调控及临床转化提供了新策略。

Michael Leonidas Chikindas教授作学术报告

Michael Leonidas Chikindas教授作题为“芽孢益生菌在禽类养殖中的应用”的报告。他围绕芽孢益生菌的特性，详解其替代抗生素后，在提升家禽生长速度、改善蛋品质，以及降低养殖中氧化应激与炎症风险等方面的作用机制，为禽类无抗养殖提供了新思路。

合影

会议期间，重点实验室师生代表和专家们围绕柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）、芽孢益生菌等相关话题展开了深度交流和热烈讨论。此次研讨会为师生搭建了良好的交流平台，不仅带来了国际前沿学术成果，也为实验室后续开展科研合作奠定了基础。