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【基层动态】 食品学院与水口镇政府联合推进“广府藤茶”生产协调会
作者:肖仔君 发布日期:2024/06/04

在助力地方产业链延伸的征途上,韶关学院食品学院再次迈出了坚实的步伐。5月27日,食品学院党委副书记刁辉均、副院长肖仔君等一行赴河源市吉龙翔生物科技有限公司,就“广府藤茶”饮料的生产协调工作展开深入交流。

协调会上,食品学院“双百行动”团队与南雄市水口镇党委书记叶邱婷、驻镇帮镇扶村队长卢良盛等政府代表,以及水口镇富村公司总经理马良春、副经理沈文斌,河源市吉龙翔生物科技有限公司销售经理朱海军等企业代表齐聚一堂,围绕“广府藤茶”饮料的中试生产包装材料、标签以及外包装等关键环节进行了深入讨论。与会人员积极发言,共同探讨如何将这款具有地方特色的健康饮品推向更广阔的市场。

为了确保“广府藤茶”的品质,与会人员还一起进行了产品感官盲评。这一环节不仅考验了产品的外观、口感和整体感受,更是对生产方案的一次全面审视。通过盲评,团队成员和企业方共同确定了最终的生产方案,为产品的市场推广打下了坚实的基础。

通过此次协调会,食品学院“双百行动”团队不仅为水口镇篛过村藤茶产业的发展提供了强有力的科技支持,更是展现了高校服务社会、助力乡村振兴的责任与担当。展望未来,食品学院团队表示将继续加大技术服务力度,深化与篛过村的合作,依托自身科研和人才优势,为当地产业发展注入更多创新活力,助力水口镇在乡村振兴的道路上迈出更加坚实的步伐。

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