表1 近年我院国家自然科学基金项目统计一览表
序号 | 课题名称（编号） | 项目来源 | 负责人 | 起止时间 | 经费（万元） |
1 | 共溶质场中蛋白-多糖共混体系超声增容规律及凝胶形成机理研究 | 国家自然科学基金面上项目 | 朱建华 | 2015.1-2018.12 | 63 |
2 | 油莎草干预缺血性脑中风功能成分靶向分离鉴定与分子机制研究 | 国家自然科学基金委面上项目 | 敬思群 | 2017.1-2021.12 | 60 |
3 | 特色风味食品中苯酚和对甲基苯酚形成途径及其关键酶基因的筛选和验证 | 国家自然科学基金委青年基金项目 | 唐辉 | 2022.1-2024.12 | 30 |
4 | 真空预冷环节中大肠杆菌0157∶H7渗透至蔬菜内部机制及控制策略研究 | 国家自然科学基金委面上项目 | 廖彩虎 | 2023.1-2026.12 | 53 |
5 | 2-苯乙醇介导的群体感应对持抗酵母Scheffersomyces spartinae种群密度影响的分子机制 | 国家自然科学基金委青年基金项目 | 邹秀容 | 2023.1-2025.12 | 30 |
表2 近年我院获得的科技奖项获科技成果统计一览
序号 | 成果名称 | 获奖时间 | 获奖人（排名） | 级别 |
1 | 基于石墨烯纳米材料的金花茶活性成分检测、分离及应用研究 | 2022.1 | 程金生（1） | 2021年中国产学研合作创新与促进奖优秀奖 |
2 | 基于石墨烯纳米材料的金花茶活性成分检测、分离及应用研究 | 2021.1 | 程金生（1） | 2020广东省农业技术推广三等奖 |
3 | 一种双夹层结构的渐进式冷冻浓缩设备 | 2020.12 | 钟瑞敏（1） | 2020广东省高校高质量科技成果 |
4 | 基于石墨烯纳米材料的金花茶活性成分检测、分离及应用研究 | 2020.12 | 程金生（1） | 2019韶关市科技进步一等奖 |
5 | 基于石墨烯纳米材料的金花茶活性成分检测、分离及应用研究 | 2020.7 | 程金生（1） | 2019广东省优秀科技成果 |
6 | 米制品加工与品质改良关键技术推广应用 | 2019.12 | 朱建华（2） | 2018广东省农业技术推广二等奖 |
7 | 基于石墨烯纳米材料的饮用水中残留污染物的深度净化应用研究 | 2019.5 | 程金生（1） | 2018广东省优秀科技成果 |
8 | 稻米高值化生产与加工关键技术研究与应用 | 2014.5 | 朱建华（2） | 韶关市科技进步奖一等奖 |
9 | 粤北生鲜食品冷链物流与安全监控关键技术集成应用 | 2015.6 | 钟瑞敏（1） | 韶关市科技进步二等奖 |
表3 近年我院省级以上教学成果奖项统计一览表
序号 | 教学成果奖项名称 | 项目来源 | 获奖时间 |
1 | 地方院校应用型食品工科卓越人才“3加1”4阶段协同培养模式的创建与实践（二等奖，主持单位） | 省教育厅 | 2018.5 |
2 | 五维五位一体，多元耦合互溶一地方本科高校应用型人才培养体系的创新与实践（二等奖，主持单位） | 省教育厅 | 2018.5 |
3 | 产教融合理念下“本科-高职-企业”协同育人的探索与实践（二等奖，主持单位） | 省教育厅 | 2018.5 |
4 | 国际工程教育协议理念指导下的工程类专业中高本协同人才培养研究与实践（二等奖，主持单位） | 省教育厅 | 2018.5 |
5 | 中职-高职-本科有效衔接的核心要素、技术路径和实现模式的探索（一等奖，主持单位） | 省教育厅 | 2019.5 |
