食品科学与工程专业近年先后获省级重点专业、省级特色专业及省一流本科专业项目立项建设，并于2018年、2021年先后获IEET国际工程认证委员会首评和复评认证通过，为卓越食品工程师人才培养打下了扎实基础。【地方院校应用型食品工科卓越人才“3+1”4阶段协同培养模式的创建与实践】于2018年获广东省教学成果奖二等奖。