为深化2025年“双百行动”计划，精准对接篛过村的发展需求，12月28日，食品学院党委书记黄四明、院长朱建华、副院长肖仔君及“双百行动”工作队成员叶俊老师等一行，前往南雄市水口镇篛过村开展工作对接活动。

活动伊始，团队抵达篛过村雄兴榨油坊进行实地考察，对花生油的生产加工流程进行了细致指导。在确保产品质量控制方面，团队提出了一系列专业建议，包括原辅材料的索票索证和生产过程中的质量监管。此外，团队还对原料花生、半成品油和成品油进行了随机采样，以便带回实验室进行严格的质量检测。

在交流环节，工作队与篛过村驻村第一书记黄春德、村党支部书记欧阳太阳就2025年“双百行动”的具体工作任务进行了深入的讨论，并就未来的合作方向和工作重点交换了宝贵意见。此次交流不仅加深了双方的理解和信任，也为篛过村的乡村振兴工作奠定了坚实的合作基础。

此次对接活动是食品学院积极响应国家乡村振兴战略、推动“双百行动”深入实施的重要举措。通过实地考察和专业指导，学院将进一步发挥科研优势，助力篛过村实现产业升级和经济发展，为乡村振兴贡献智慧和力量。