为深入贯彻落实乡村振兴战略，扎实推进“双百行动”，持续深化校地校企合作，4月29日，韶关学院食品学院五级专职组织员于玲利、副院长肖仔君一行赴韶关市武江区龙归镇开展实地考察调研和指导，聚焦茶产业品质升级、预制菜与烘焙食品生产优化，为当地企业提供技术支持和资源整合服务，赋能乡村产业高质量发展。学校驻武江区“双百行动”服务队队长朱林山、地方合作与服务工作办公室副主任贺爱兰，武江区人大副主任曾瑛，区委改革办专职副主任刘荣节，龙归镇党委副书记、镇长王莉一同参加了考察调研。

古树茶调研现场

优化‌提升传统茶产业，擦亮“古树茶”文化名片‌

工作组首站前往龙归镇古树茶基地及茶园进行深度考察。作为当地特色农业资源，古树茶以其独特的品质和文化底蕴成为乡村振兴的重要抓手。工作组详细调研了古茶树种植管理、茶叶加工工艺及品牌打造等现状，结合食品科学专业知识，提出“科技+文化”双轮驱动的产业发展路径：一方面建议引入现代化加工技术优化提升茶叶品质稳定性，开发差异化茶产品，打造古树茶知名品牌；另一方面建议深挖古树茶历史故事，打造文旅融合的茶文化研学体验项目，助力企业提升品牌形象与市场竞争力。

‌聚焦预制菜与烘焙产业，探索全链条升级方案‌

在龙归镇强镇富村公司预制菜生产与烘焙基地，工作组深入车间了解产品研发、生产流程及市场推广情况。针对预制菜保鲜技术、产品生产标准化及烘焙工艺优化等关键环节，食品学院专家提出多项规划方案和技术建议。同时，工作组表示将协助企业整合校地资源，搭建产学研合作平台，推动产品创新与产业链延伸，助力“武龙源”品牌走向更广阔市场。

预制菜生产基地现场

‌深化“双百行动”，书写乡村振兴新篇章‌

韶关学院食品学院“双百行动”负责人肖仔君博士表示，此次调研是“双百行动”服务地方产业发展的重要实践。学院将充分发挥学科专业与技术人才资源优势，围绕龙归镇特色产业发展需求，持续开展技术攻关、人才培训和品牌策划，助力构建“一镇一业，一村一品”发展格局，为乡村振兴注入“科技动能”。未来，学院还将联合地方政府与企业共建实践基地，推动科技成果转化落地，实现校地校企共赢发展。

此次行动受到龙归镇政府及强镇富村公司等企业的高度认可。双方表示将进一步深化合作，共同探索“高校智库+地方产业”的融合发展模式，为韶关乡村振兴与农业现代化提供示范样板。