3月12日下午,韶关学院食品学院与韶关市浈江区朝天子食品有限公司(以下简称朝天子食品)举行共建“粤北现代食品产业学院”签约及授牌仪式。华南农业大学对口帮扶韶关学院工作队队长肖华,食品学院院长朱建华、院长助理康林芝、科研团队负责人唐辉,朝天子食品总经理彭星辉等公司领导共同出席活动。
仪式现场,韶关学院食品学院与朝天子食品正式签署共建协议,并授牌朝天子食品为粤北现代食品产业学院共建单位,标志着双方校企协同育人、共促产业发展的新篇章正式开启。
朱建华院长指出,双方共建粤北现代食品产业学院是食品学院落实产教融合战略、服务地方经济发展的重要实践。食品学院将联合朝天子食品,围绕人才培养、技术研发、成果转化等核心领域,共建课程体系、实训基地和创新平台,推动教学内容与产业需求精准对接,为粤北现代食品产业发展提供坚实的人才支撑和技术保障。
彭星辉总经理表示,朝天子食品将充分发挥企业产业优势,开放生产场景、提供技术项目和行业资源,深度参与人才培养全过程,助力学生提升实践能力与职业素养,同时依托高校科研力量探索破解产业技术难题,实现 “以教促产、以产助教、产教共赢” 的良性发展。

未来,双方将以“粤北现代食品产业学院”共建为契机,聚焦粤北特色辣椒酱等食品研发、风味创新、质量安全提升等方向,着力打造集人才培养、技术创新、社会服务于一体的产教融合示范平台,为粤北地区食品产业高质量发展赋能助力,助力乡村振兴与区域经济协同发展,为学校应用创业型大学建设注入新动能。