为深入贯彻落实创新驱动发展战略,推动粤北地区食品产业高质量发展,促进产学研用深度融合,广东省食品学会李汴生理事长一行近日赴韶关学院食品学院开展调研交流与合作洽谈。5月28日上午,调研组在韶关学院食品学院举行座谈会;下午,调研组联合韶关学院食品学院共同前往韶关市科学技术协会,三方围绕组建韶关市食品学会的可行性、筹备流程及未来发展方向进行了专题研讨。
座谈会上, 韶关学院食品学院院长朱建华介绍了学院发展历程与办学成果。学院专业办学始于1993年,现已建成食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等本科专业,专任教师中高级职称及博士学历占比均较高。学院牵头建设了全校首个省级重点实验室——广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室,并拥有多个省级创新平台及校企联合培养实践基地。在服务地方经济方面,学院与广东金友集团、邦世迪、雪印等企业深入开展产学研合作,同时与韶关市市场监管局合作开展食品生产许可审查工作。

座谈会现场
广东省食品学会李汴生理事长介绍了学会的历史与工作概况。学会成立于1983年,是全省食品工业科技工作者及相关单位组成的学术性社会团体。近年来,学会着力打造"学术年会""食品包装创新论坛"等品牌活动,组织专家团队深入企业开展技术攻关,推动高校科研成果与产业需求精准对接,并牵头成立产教融合创新共同体。
双方一致认为,韶关学院食品学院作为粤北地区食品科技人才的重要培养基地,与省食品学会在学术交流、产业服务等方面合作空间广阔。双方就联合开展学术活动、共建产学研合作平台等达成初步意向。
当日下午, 广东省食品学会调研组与韶关学院食品学院一行共同前往韶关市科学技术协会,就组建韶关市食品学会开展专题座谈。三方分别介绍了各自工作背景与发展现状。
韶关市科协车万里主席负责人介绍了市科协在推动地方科技进步、服务产业创新发展方面的工作成效。韶关学院食品学院代表补充介绍了学科优势、科研平台及产学研实践,指出该学科立足粤北农产食品资源,已形成特色研究方向。广东省食品学会代表分享了组织建设、学术交流、产业服务等方面的经验,并引介了省内其他地市成功组建食品学会的先例。
三方重点讨论了组建韶关市食品学会的可行性。与会代表一致认为,韶关食品产业近年来发展势头良好,但仍存在企业分散、技术支撑不足、产学研对接不够紧密等问题,亟需通过统一的行业组织整合资源。组建学会具备坚实的现实基础:区域产业需求旺盛,韶关学院食品学院拥有人才与科研优势,省食品学会可提供业务指导,且省内多地已有成功经验可资借鉴。在筹备流程方面,三方就申请由市科协作为业务主管单位等关键事项进行了梳理。

调研韶关市科协
此次调研初具成果,将推动广东省食品学会、韶关学院食品学院与韶关市科协三方的合作迈入新阶段。下一步,三方将加强沟通协作,探索韶关市食品学会的筹备组建工作,力争早日正式成立,为韶关市食品产业高质量发展注入科技动能,推动产业向集群化、创新化方向迈进。