敬思群，教授、博士，新疆大学大学博士研究生导师，喀什大学、吉林农业大学、华南农业大学硕士研究生导师，2018年韶关学院高层次人才引进，第一期“丹霞英才计划”专业技术人才。国家特医食品及保健食品注册审评专家、中国经济林协会加工利用分会理事、葛根产业专业委员会理事、广东省新农科教学指导委员会委员、广东省高校科技成果转化库专家库专家、广东省科技特派员、韶关市重大决策咨询论证专家。承担生物与医药工程领域专业硕士相关课程教学及以独立导师身份指导研究生的工作，已联合培养硕士研究生13名。长期主讲食品工艺学（省级一流本科课程、省级线上线下课程）、食品加工与保藏原理（校级优秀课程）等专业课程，主持省级教研课题2项及校级5项。主要从事植物功能因子与人体健康、功能食品开发的研究工作，曾在美国北德克萨斯大学健康科学研究中心做访问学者，获自治区科技进步三等奖1项。近5年主持科研课题21项，纵向课题14项（国家自然科学基金2项、省部级3项）、校企合作课题7项；以第一发明人授权发明专利4项（美国专利1项），实用新型1项，外观设计专利2项；制定并获批地方标准1项，出版省部级规划教材1部；发表核心期刊学术论文50余篇（其中SCI收录3篇，EI收录2篇）。中国“互联网+”大学生创新创业大赛省赛银奖1项、“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛银奖1项。