近日，经中国农村专业技术协会审核批准，由我校与广东豆之源农业发展有限公司联合申报的 "广东翁源大豆科技小院" 正式获批成立（农技协发字〔2026〕34号）。该小院于今年 7 月启动申报，9 月 29 日成功获批，是校企地协同推进 "百千万工程"、助力乡村振兴的又一重要成果。

科技小院责任专家由我校食品专业敬思群教授担任，依托广东豆之源农业发展有限公司建设，选址于韶关市翁源县江尾镇。翁源县腐竹豆制品产业基础雄厚，年产豆渣、豆皮等废弃物料超 12000 吨，长期存在资源化利用层次低、附加值不高等问题。小院将依托敬思群教授团队成熟的白星花金龟农业废弃物生物转化核心技术，就地转化豆渣、豆皮等加工副产物，同步探索废弃菌渣循环利用，产出虫源有机肥、昆虫蛋白等高附加值产品，构建 "黄豆种植- 腐竹精深加工-废渣种养-虫粪还田" 的完整生态循环链条，推动翁源农业废弃物变废为宝。

建设期内，小院将重点开展优质黄豆适种筛选、腐竹加工工艺优化、废弃物虫体生物转化试验等五大方面攻关，打造可复制、可推广的县域循环农业示范样板；同时搭建校地合作本硕一体化实践教学基地，定向培养农业硕士研究生和食品、农学专业本科生，为粤北黄豆豆制品循环产业发展储备专业人才。广东豆之源农业发展有限公司将投入项目建设运营资金20万元，无偿提供闲置场地、种养用地及试验基料，全力保障驻点师生科研与生活需求。

科技小院的成功获批，标志着校地企产学研合作迈上新台阶。学校将以小院为平台，持续推动科研成果落地转化，为翁源县乃至粤北地区循环农业高质量发展注入新动能。

图1 韶关市科协主席曾年红与翁源县科协主席许奕堂一行在公司调研档案材料

图2 韶关市科协主席曾年红与翁源县科协主席许奕堂一行赴“豆之源公司”实地调研