为打通高校农业科研成果落地乡村的转化通道，切实解决村镇秸秆、畜禽粪污等农业废弃物处理效率低、资源化利用程度不足的现实难题，以专业科创力量赋能乡村生态振兴，近日，韶关学院食品学院 “点虫成金” 实践队在科技特派员敬思群教授带领下奔赴南雄坪田镇、南雄珠玑古镇、韶关市武江区芙蓉社区多地联动开展暑期 “三下乡” 社会实践活动。团队紧紧围绕白星花金龟生物循环转化核心技术主线，开展了乡村科普宣讲、黄烟特色产业调研、高标准农田田间研学、珠玑镇政府专项座谈、社区科普等多元实践形式，深入田间、车间、社区农户一线倾听基层需求的声音，把学院食品生物技术专业优势、实验室科研成果切实转化为可落地、能见效的乡村绿色发展解决方案，以青年实干行动为当地循环农业发展注入全新动能。
7月4日上午，实践队抵达坪田镇人才驿站会议室，开始了题为“白星花金龟生物转化粪便/秸秆纤维及循环运用”科普活动，此次科普参会人员来自于老龙村、龙口村及长坑村的农户，由老龙村支委委员董祖英组织，会议秩序井然有序，实践队负责人蔡心怡同学以白星花金龟生物转化秸秆、畜禽粪便及循环利用为主题，结合昆虫选食实验、虫体实物展示，通俗易懂地讲解农业废弃物绿色处理技术。活动设置有奖问答与现场答疑环节，村民积极参与互动，氛围热烈融洽。
图1 实践队成员在坪田镇政府前合影
图2 实践队在人才驿站科普活动中
与此同时，部分实践队员在支委董祖英的带领下分别来到老龙村严锋、董绳文两个农户家考察烤烟装置、黄烟全年亩均产量、烤烟收入及烟杆处理等情况，了解村镇特色经济作物黄烟产业的整体发展现状与农户生产经营痛点。之后，实践队全体成员实地走访了由老龙村委会和坪田镇政府共建的老龙烤烟房，实践队与车间一线生产工人深入交流，查看从鲜烟叶采收、分级烘烤到成品加工的全流程工序，从烟农口中了解到黄烟生产过程中存在的技术难点、成本制约等现实问题。交流之余，队员主动上手协助工人完成烟叶分拣、成品封装等基础包装工作，沉浸式参与烟叶加工生产全流程，切身感受乡镇特色农业产业一线的真实生产场景。
图3 实践队在农户家的烤烟房交流
图4 实践队成员在老龙烤烟房实践
之后实践队马不停蹄地赶到珠玑镇人民政府会议室，在完成项目结对确认书交流仪式后，由镇党委组织委员陈伦辉详细介绍了珠玑镇农业种植、畜禽养殖规模及秸秆、粪污处理现状，指出当地农业废弃物资源化利用率偏低的发展痛点。实践队负责人蔡心怡同学介绍了白星花金龟源头治理及生物转化秸秆等农业弃物技术新模式项目的技术原理、转化优势与落地前景。为直观调研田间秸秆现状，深化对白星花金龟资源化处理秸秆技术的认知，实践队一行人在在珠玑村委党委副书记李德金的带领下，前往高标准水稻农田开展田间研学活动。同学们实地观察水稻长势，收集当地秸秆产出存量、农户传统处理方式等第一手资料。针对秸秆处置效率低、资源化手段单一等问题，队员积极推介白星花金龟生物转化技术，为当地绿色农业发展提供新思路、新方案。
图5 在珠玑镇人民政府完成结对仪式
图6 实践队在珠玑村高标准水稻田研学
7 月 4 日下午，实践队一行来到韶关市武江区新华街道芙蓉东社区居民委员会会议室开展科普活动，活动由居委会社区委员谢敏统筹组织，小朋友及家长们早已等待多时了。带队老师敬思群教授与实践队队长蔡心怡一同为到场的小朋友细致讲解白星花金龟的生长习性、生命周期、食药两用及生态价值。现场小朋友踊跃提问，队长蔡心怡同学及老师耐心答疑，同步开展趣味有奖抢答小游戏，积极发问与参与互动的孩子均收获精美小礼品。现场气氛十分活跃，孩子们参与热情高涨。活动尾声，实践团队与芙蓉社区完成青少年科普以及项目结对仪式，正式搭建起常态化、可持续的社区科普志愿服务长效机制。
图7 实践队成员在芙蓉社区开展科普活动
图8 实践队成员与参与科普活动人员合影
韶关学院食品学院“点虫成金”实践队先后承担2024年度广东省科技创新战略专项资金（大学生科技创新培育）重点项目“基于白星花金龟生物转化的秸秆废弃物高值化利用及农田地膜回收的技术开发及应用，项目编号：pdjh2024a336，起止时间：2024.1-2025.12”、两项韶关学院“双百行动”专项（“基于白星花金龟生物转化的农业废弃物高值化利用技术研究及应用，起止时间：2023.12—2025.12月”、“基于特色产业赋能与乡村旅游融合：南雄坪田镇乡村振兴综合帮扶项目，起止时间：2026.1-2027.12”），围绕白星花金龟人工繁育、虫粪砂还田、黄粉虫食品研发等方面开展试验攻关，现已取得了多项阶段性成果。
本次暑期三下乡系列实践活动，打通了高校科研与乡村基层、社区科普的衔接壁垒，形成了一套完整的科技助农服务模式。团队依托食品专业特色，紧扣乡村种养产业发展难点，借助校地结对合作桥梁，积极推动高校循环农业技术走出实验室、走进村镇一线。实践期间，队员们深入田间地头、生产厂房与社区课堂，针对乡村秸秆、畜禽粪污资源化利用难题，精准输出白星花金龟生物转化绿色新思路。同时，团队面向乡村村民与社区青少年分层开展科普宣讲活动，顺利完成项目结对确认书交流，成功搭建并筑牢常态化技术帮扶、科普服务平台。未来，食品学院“点虫成金”实践队将持续聚焦乡村生态农业发展赛道，稳步推进科研成果落地转化，常态化开展基层科普与乡村帮扶服务，用青春实干力量助力乡村产业发展与生态保护协同振兴。
