12月15日,食品学院在行德楼学术报告厅举办“合作发展·学术校园”系列讲座(第47期),暨综合性学术大讲坛“岭南食品大讲坛”第13期。此次学术论坛聚焦“食品与食药资源大健康发展”这一主题,特邀十二位食品领域国内知名高校、科研机构专家作学术报告。我校副校长郭会时出席研讨会并致辞。
郭会时介绍了学校的发展历程和学科建设成果。他期望借此学术研讨会召开契机,与各高校持续加强高水平学术交流与合作,提升我校学术地位和社会影响力。

研讨会现场
本次论坛学术报告共分为上、下两场,宁波大学邵兴锋教授、南昌大学刘欢教授、江南大学陈茂深教授、香港浸会大学易涛博士、澳门科技大学钟恬博士、江南大学刘潇博士、华南农业大学徐振林教授、华南理工大学万芝力研究员、湖南农业大学李跑博士、广东省农业科学院焦文娟博士、中国农业大学饶雷博士及我校广东省粤北食药资源利用与保护省级重点实验室李培骏博士分别就自己课题组近年研究成果作学术报告。专家们围绕食品加工保鲜、安全检测、食药资源开发利用、绿色大健康产业等主题进行了深入研讨和交流,内容充实,议程紧凑,取得了预期的效果。
此次研讨会的成功举办不仅为食品学院营造了良好的学术氛围,搭建起一个优质的学术交流平台,对进一步促进我院学科建设、学术交流,深化高校学科帮扶,持续服务地方经济发展都具有重要的意义。
广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室主任钟瑞敏、食品学院党委书记谷永芹、院长朱建华、党委副书记刁辉均、副院长张霞等领导,我校食品学院全体教师、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室博士代表以及食品学院160余名学生代表参加了本次论坛。