张霞，研究员、博士，在海关技术中心从事进出境食品安全检测及科研工作17年、高校教学科研工作5年，具有较丰富的食品安全领域检测经验，重点围绕食源性致病菌、过敏原成分、食品真伪鉴定及物种溯源等食品安全因子开展分子生物学快速检测方法的研究和应用。期间在意大利比萨大学、米兰大学访学9个月，主要从事葡萄酒酿造及品质检测方面的研究工作。获省部级科学进步二等、三等奖7项；完成省部级科研项目6项；以第一或通讯作者在SCI收录（9篇）、中文核心期刊发表论文30余篇；制定行业标准20项；授权发明专利8项、实用新型2项；参与编写论著6部。