[1]典型烘焙食品中氯丙醇酯生成机理及调控策略，韶关学院博士启动项目，项目编号：433-9900064601，经费20万，2022年-2026年。 [2] 基于大食物观的现代仪器分析多模态教学探索，韶关学院第二十三批校级教改项目，项目编号：SYJY20221004，主持，经费0.5万，2023-01至2024-12。 [3] 预制菜典型污染物检测技术开发和暴露量评估，韶关学院2023年自然科学类重点项目，项目编号：SZ2023KJ03，经费4万元，2024.01至2026.12。 [4] 基于拉曼光谱的食品中微塑料等污染物检测设备和方法开发，横向项目，北京北宸天恒科技有限公司，项目编号：韶关学院-横向项目-重大-2024-4，经费81万，2024.1-2025.12。 | 
