7月4日至6日，第七届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）在江南大学举行。我校食品学院派出两支代表队参赛，均荣获一等奖。随后，在8月17日至20日于吉林大学举办的全国总决赛中，由马浩杰、陈优、叶彤三位同学组成的代表队再次脱颖而出，斩获全国一等奖。

南部赛区

本次竞赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办，设立南部、北部、西北、西南四个分赛区，覆盖全国108所食品类高校的186支参赛队伍。江南大学、中国农业大学、华南理工大学、南昌大学等多所知名高校均组队参赛。经过分区赛激烈竞争，最终45所高校获得晋级全国总决赛的资格。

总决赛现场

全国总决赛由理论考核、食品工程类虚拟仿真操作和食品工程原理实验操作三个环节组成，全面评估参赛者的专业知识、实践能力及团队协作水平。我校代表队在比赛中展现出扎实的专业基础与出色的综合实践能力，获得评委一致认可。

该项竞赛旨在推动食品专业工程实践教学改革，强化学生综合实践能力和创新精神的培养。我校学子的优异表现，充分体现学校在实践育人方面的扎实成效与高水平人才培养质量。

总决赛