为贯彻落实教育部《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》等文件及学校2025年本科专业培养方案修订指导意见和精神,推进专业内涵建设,全面提高食品人才培养质量,确保各专业人才培养方案修订的有效性和可行性。10月23日上午,食品学院在英东楼B212会议室组织召开2025年食品专业人才培养方案论证会。
论证会邀请了佛山大学食品科学与工程学院副院长(主持工作)黄桂东研究员、华南理工大学食品科学与工程学院副院长万芝力研究员、浈江区市场监管局副局长邓建成、农夫山泉股份有限公司人力资源部经理陕铁安琪、邦世迪(广东)医用食品股份有限公司研发技术总监王远义共5位来自高校、政府和企业的专家学者代表,以及2001级校友、深圳中食匠心食品有限公司总经理黄育东,2011级校友、华测检测认证集团经理陈诗桃2位优秀校友代表,分别对我院食品科学与工程专业(含3+2高本对接模式)、食品质量与安全专业、食品营养与健康专业的人才培养方案进行了论证。会议由食品学院教学委员会主任委员、院长朱建华教授主持,副院长张霞、肖仔君、院长助理康林芝、食工系及食安系系主任、实验中心主任、各教研室主任及相关教师代表等人员参加了本次会议。

论证会现场
会上,朱建华首先对与会专家和校友百忙之中拨冗到院参加论证和指导工作表示诚挚感谢,并强调了专业人才培养方案论证的重要意义,简要介绍了三个专业的发展历史及建设计划。随后分管教学的副院长肖仔君从人才培养方案制定与修订的背景、三个专业人才培养方案共性内容的介绍、各专业的特色及修订过程存在的问题等方面进行了汇报。与会专家和代表认真听取了汇报,并从学校、企业、协会、政府、学生多方角度,结合本专业发展趋势和行业对人才的需求,对培养目标的定位、课程设置的科学性、实践教学开展的可行性等多方面提出了宝贵的建议。
此次专家论证会为食品学院应用创业型人才培养进一步明晰了方向,提升了食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业人才培养方案的针对性和科学性,为我院人才培养打下了良好的基础。