职称

高级工程师

出生年月

1988.04

最高学历/学位

博士研究生

电子邮箱

LZKang@sgu.edu.cn

专业领域

资源利用

研究方向

农业绿色低碳技术（农产资源食品化加工、品质提升及安全控制方向）

主讲课程

《食品生物化学》、《食品微生物学》、《食品化学》、《食品分析》、《食品添加剂》等。

主要荣誉

2021年荣获“教书育人先进个人”。

2021年荣获第二届高校教师教学创新大赛韶关学院校级三等奖

2022年荣获韶关学院青年教师教学大赛二等奖

2022年度 第三届广东省高校教师教学创新大赛校级二等奖。

2022年荣获“教书育人先进个人”。

2023年荣获“师德先进个人”。

出版著作及代表性论文

1.康林芝,聂丹霞,陈霖,等.不同加工工艺对酸笋品质的影响[J].食品工业科技,2024,45(08):182-18 EI

2.康林芝,陈霖,黄晓璇,等.基于电子鼻和电子舌对广东地区腐乳气味和滋味的差异分析[J].中国酿造,2023,42(05):243-247

近5年主持承担科研项目及经费

（1）2021年度广东省普通高校青年创新人才类项目，基于酶介导鸡腿菇采后自溶发生机制研究，2万元，主持（结题中）。

（2）2022韶关市科技支撑乡村振兴项目，新丰县马头镇红薯深加工技术开发研究，10万元，主持（已结题）；

（3）韶关学院科研项目，天然植物提取物的提取工艺及防腐抑菌机理研究初探，0.66万，主持（已结题）；

（4）2023广东省省科技创新战略专项市县科技创新支撑 “大专项+任务清单”项目，马头镇豆制品深加工技术开发研究，10万元，主持（已结题）。

科研成果（获奖、专利、版权、著作权、外观设计等）

一种便捷式微生物接种接种器，实用新型专利，申请号：2024209438082