职称

研究员

出生年月

197509

最高学历/学位

博士研究生

电子邮箱

zhangxia_75@126.com

专业领域

食品质量安全检测

研究方向

农业绿色低碳技术（农产资源食品化加工、品质提升及安全控制方向）

主讲课程

食品质量安全管理学、食品卫生学、食品微生物学

主要荣誉

出版著作及代表性论文

近年以第一作者在SCI 期刊发表学术论文4篇，中文核心发表论文2篇。

近5年主持承担科研项目及经费

近五年，主持校级以上项目4项，到账经费26万元。

科研成果（获奖、专利、版权、著作权、外观设计等）

获天津市科技进步二等奖1项；以第一发明人获得发明专利1项。